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【红烧肉怎样保存 红烧肉如何保存】1、用保鲜膜包好 ， 放冰箱冷藏或加汤汁放冷冻可长期保存 。
2、红烧肉是热菜菜谱之一 。以五花肉为制作主料 ， 最好选用肥瘦相间的三层肉来做 。红烧肉的烹饪技巧以砂锅为主 ， 肥瘦相间 ， 香甜松软 ， 入口即化 。红烧肉在我国各地流传甚广 ， 是一道著名的大众菜肴 。
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