【蒸红薯会升血糖吗？】
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红薯会升高血糖 。
红薯、土豆、山药、南瓜、莲藕，这些虽然不是主食，但是它们的淀粉含量非常高，所以吃这些食物的时候应该作为半主食吃 。一个简单的换算就是一个二比二的红薯，它的淀粉含量大致相当于一个一比两个的馒头 。所以，我们吃这些食物是为了去掉一部分主食 。糖尿病的主食一般每餐需要2～3两 。除了吃主食外，还可以吃瘦肉、牛奶、鸡蛋和大量的蔬菜 。尽量少吃脂肪、油炸食品和肥肉 。
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