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大年初二的午餐通常被称为“开年饭”，人们一般都会提前准备好各种菜肴，基本上家家户户都会有鸡肉 。
它意味着吉祥如意，万事大吉 。
猪舌代表大吉大利，吃生菜同“生财”，吃“蒜”代表会写会算，而“葱”则常被比喻为聪明，而“韭菜”则寓意长长久久 。
吃“芹菜”则表示来年勤奋刻苦，步步高升 。
【大年初二有什么饮食习俗】
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