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【花生的升糖指数是多少】我们建议糖尿病人的日常饮食要越杂越好,而且要选择低血糖生成指数的食物,不选高血糖生成指数的食物 。
因此做饭时建议大家把各种杂粮放到一起煮,可以把花生加入到主食中,因为花生的血糖生成指数只有14(食物血糖生成指数GI小于55),属于低GI食物 。
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