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腊肉一般可在冰箱中保存6个月左右 。根据每一份的份量，腊肉最好装在保鲜袋里，然后放在冰箱的冷冻室里 。腊肉不适合长期存放在冰箱冷冻室 。腊肉需要储存在干燥的环境中 。冰箱的冷冻室经常储存蔬菜、水果和其他食物 。湿度高，长期存放容易使腊肉发霉 。
腌肉是指腌制后经烘烤或日晒加工而成的加工制品 。腊肉具有较强的防腐能力，可延长保存时间，并添加独特的风味 。
【腊肉放冰箱可以放多久】如果室内温度低于20℃，湿度低于60%，不需要放在冰箱里，一般放在通风、凉爽的地方 。
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