腊肉放冰箱不开电源会坏吗?


腊肉放冰箱不开电源会坏吗?

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可能会坏 。
将培根放入冰箱内未插上电源,存放不当或存放时间过长,可能会破损 。例如,暴露在水中的培根,在重新挂起来后很容易破裂 。另外,如果是市场上购买的密封腊肉,打开后如果不按照包装上的低温储存说明储存,很容易发霉 。
如果冰箱没有电,建议用绳子把腊肉穿在身上,挂在室内通风阴凉处 。但这仅限于熏制后未被水污染或与其他食物和物体接触的培根,室内温度不应高于20摄氏度 。通常建议尽快食用,毕竟,不建议储存超过一个月 。

【腊肉放冰箱不开电源会坏吗?】

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