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鸡蛋蛋清是绿色说明鸡蛋已经坏掉了，是蛋白质变质的现象 。
这种情况的鸡蛋是不能再食用 。
会引起胃肠道反应，拉肚子，细菌感染 。
平时鸡蛋不能放置太久 。
还要注意鸡蛋的储存，低温冷藏保存比较好的 。
【鸡蛋蛋清是绿色怎么回事】
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