文章插图
1、土豆丝要切得均匀，最好能切细点炒起来不碎 。
2、切得的土豆丝要用冷水洗掉淀粉，多洗几遍炒起来不碎 。
3、洗完土豆丝，将其泡在冷水里炒起来不碎 。
【土豆怎么炒才不会炒烂了 土豆怎么炒不会烂】4、热锅凉油，可使土豆丝不沾锅，油烧热后，把土豆丝捞出来入锅 。快速翻炒，加盐，并不时淋入少许冷水（用手抓点就成了），看土豆丝稍稍透明了，即可出锅，出锅前放点醋，即成一盘爽爽的醋溜土豆丝 。
推荐阅读
- 怎么彻底清洗洗衣机 彻底清洗洗衣机的方法
- 家用消毒柜如何选择 家用消毒柜怎么选择
- 地板缝渗灰怎么解决 地板缝渗灰的解决方法
- 如何区分橄榄油的好坏 怎么区分橄榄油的好坏
- 衣服怎么除异味 衣服怎样去除异味
- 高速上大雨怎么办 遇到下雨应对方法
- 兰花黑斑病怎么治疗 兰花上全是黑斑怎么办
- 用手机交2020年农村医保费方法 2020年新农村合作医疗怎么缴费
- 翡翠原石好坏怎么区分 分辨翡翠好和坏的技巧
- 高箱床的床垫要怎么选择？高箱床的床垫选择有技巧