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1、我们将红薯洗净,去掉红薯皮,将红薯改刀切成不规则的小块,锅里放适量的油 。
2、等油温八成热的时候我们把火改成小火放入切好的红薯块,用小火炸掉红薯的水分就可以改成中火 。
【红薯块怎么炸好吃窍门 红薯块如何炸】3、看红薯炸的有点发黄的时候我们大火,使红薯上色,要不停的搅拌不然就会变焦,等红薯的颜色是金黄色就可以捞出来了,控干红薯的油就可以食用了 。
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