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地胆头是一种草本植物，具有清热解暑、滋阴补肾、祛风除湿、预防感冒增强免疫之功效、增强抵抗力之作用，常吃不会感冒 。
地胆头鸡汤一般以口味清淡为主，佐以新鲜土鸡，飘香四溢，老少皆益 。
经过温火慢熬的地胆头鸡汤，再加入新鲜蔬菜，营养更丰富 。
【地胆头煲鸡有什么功效】
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