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粮食有以下种类：麦类、豆类、稻类、粗粮类 。
此外尚有作为补充主食用的粮食作物：小豆、绿豆、木薯、番薯(红薯、白薯)、马铃薯(土豆) 。
粮食亦可称食用作物 。
【粮食有哪些种类】其产品含有淀粉、蛋白质、脂肪及维生素等 。
栽培粮食作物不仅为人类提供食粮和某些副食品，以维持生命的需要，并为食品工业提供原料，为畜牧业提供精饲料和大部分粗饲料，故粮食生产是多数国家农业的基础 。
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