腊八蒜可以和白菜一起腌吗?


腊八蒜可以和白菜一起腌吗?

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可以一起腌制 。
泡腊八蒜的时候还可以加点白菜,因为这个月白菜也是一起泡腊八蒜的好时机 。浸泡后的白菜还有大蒜的辣味 。真的有不一样的味道!
将大蒜一个个去皮,将蒜瓣放入密封罐中,倒入米醋,加入适量盐和糖,封口,放入温度较低的地方 。除夕夜开门的时候,只见一瓣大蒜,原本是雪白的 。大蒜已经变成了透明的脆绿,看起来晶莹剔透 。它被称为“翡翠碧玉蒜” 。辣味也比以前少了,多了几分酸甜 。

【腊八蒜可以和白菜一起腌吗?】

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