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【冬瓜做法】用料：冬瓜400克、高汤1000毫升、香菜10克、盐2克、椒1克、枸杞3克 。
做法：
1、冬瓜切片 。
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2、香菜切段 。
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3、加入高汤1L，大火煮沸 。
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4、倒入冬瓜，放盐、花椒、枸杞，搅拌均匀 。
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5、大火煮沸，盛出即可 。
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