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【鸡蛋辣椒炒肉的做法 鸡蛋辣椒炒肉如何做】1、食材：辣椒2个 ， 鸡蛋2个 ， 瘦肉30G ， 油少量 ， 盐少量 ， 味极鲜少量 ， 鸡精少许 。
2、锅中倒油 ， 倒入打好的鸡蛋液 ， 炒成小块 。
3、将瘦肉切片 ， 在锅中大火将油炒出 。
4、将切好的辣椒倒入锅中 ， 加少许盐 ， 大火炒3分钟 。
5、将炒好的鸡蛋倒入 ， 大火炒2分钟 。
6、加少许水 ， 翻炒2分钟 ， 加入鸡精 ， 味极鲜出锅 。
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