文章插图
1、食材：鸡蛋、盐、白酒 。
2、做法步骤：第1步、准备鸡蛋、白酒半碗、盐半碗、保鲜膜、坛子 。鸡蛋选择新鲜且完好的，洗干净，控干水分 。
3、把鸡蛋先在白酒里，等待20-30秒，不用特别较真，差不多就行，保证鸡蛋整体浸湿 。然后，在把鸡蛋在盐里滚一下，让盐均匀的沾在鸡蛋表面上 。最后，用保鲜膜把鸡蛋包好 。好了，把记得全部装进坛子吧，放置在阴凉处，3个星期就可以吃了 。如果没有坛子，塑料袋也可以 。
【鸡蛋怎么腌制最好吃窍门 腌鸡蛋的秘方】4、腌好后，把鸡蛋拿出来，去掉保鲜膜，洗干净，用水煮熟，煮的时候用中火，这样鸡蛋不会破 。腌了将近四个星期，已经出油了 。腌好后尽快吃完，如果时间长了会特别咸，而且，油会变少或消失 。
推荐阅读
- 新鲜的虾怎么冷冻保存面包 新鲜的虾如何冷冻保存面包
- 怎么做鸟巢鸡蛋饼 鸟巢鸡蛋饼 的简单做法
- 新鲜牛初乳的食用方法 新鲜牛初乳怎么食用
- 好吃简单的凉拌茼蒿怎么做 好吃简单的凉拌茼蒿做法
- 西米粥怎么煮好吃 如何做西米粥
- 猪耳朵怎么卤 卤猪耳朵的做法
- 西瓜怎么储存时间长 西瓜的长期保存方法
- 在家怎么做烤肠 怎样做烤肠最好吃？
- 苦瓜炒银鱼干怎么做 苦瓜炒银鱼干如何做
- 手机qq怎么看心悦会员