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【干的刀鱼怎么做好吃 干的刀鱼做法】1.把晒干的刀鱼先用热水泡一泡 。
2.把泡好的刀鱼，用刀切开 。
3.开始热锅起油，放入葱姜蒜 。
4.把切好的刀鱼放入锅中 。开始翻炒 。
5.继续翻炒，其中也不用放入调料，因为刀鱼本身就很咸了，否则就不能吃了 。
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