【为什么黄车厘子比红车厘子贵】
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产量少、成本高 。
统计数据表明，黄金车厘子只适合在昼夜温差比自然环境更大的干燥气候中生长 。智利因其独特的环境气候而盛产优质黄金车厘子，总产量罕见，仅占红车厘子年产量的5%左右 。
黄金车厘子对采摘和运输条件有极高的要求 。据原现场工作人员介绍，智利黄金车厘子的采摘时间为清晨至上午10点，新采摘的智利黄金车厘子需要立即冷却，并迅速保鲜 。员工使用特殊包装，形成多重防护，精心包装 。整个过程是冷链和直接空运 。
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