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汤圆是用糯米做的 ， 所用材料一般是黑芝麻粉150g、白糖两汤匙、猪油两勺、糯米粉260g的比例 ， 可以根据自己的口味喜好添加食材 。
汤圆 ， 是中国传统小吃的代表之一 ， 是由糯米粉等做的球状食品 。
一般有馅料 ， 煮熟带汤食用 。
同时也是元宵节最具有特色的事物 ， 历史十分悠久 。
据传 ， 汤圆起源于宋朝 。
当时明州(现浙江省宁波市)兴起吃一种新奇食品 ， 即用黑芝麻、猪油做馅、加入少许白砂糖 ， 外面用糯米粉搓成圆形 ， 煮熟后 ， 吃起来香甜可口 ， 饶有风趣 。
因为这种糯米汤圆煮在锅里又浮又沉 ， 所以它最早叫“浮元子” ， 后来有的地区把"浮元子"改称汤团 。
然而 ， 汤团象征合家团圆更美好 ， 吃汤圆意味新的一年合家幸福、团团圆圆 ， 所以是正月十五元宵节必备美食 。
而在南方某些地区 ， 人们在春节的时候也会习惯吃汤圆 ， 而不是饺子 。
【汤圆是糯米做的吗？】
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