大闸蟹脚上的毛怎么去掉


大闸蟹脚上的毛怎么去掉

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【大闸蟹脚上的毛怎么去掉】大闸蟹钳子上的黑毛 , 可以在清洗的时候用刮眉刀之类的刀片将其刮除 。
大闸蟹一般指中华绒螯蟹 , 是一种经济蟹类 。又称河蟹、毛蟹、清水蟹 。其螯足用于取食和抗敌 , 掌部内外缘密生绒毛 , 绒螯蟹因此而得名 。大闸蟹属于杂食性动物 , 鱼、虾、螺、蚌、蠕虫、蚯蚓、昆虫及其幼虫等均可作为大闸蟹的动物性饵料 。

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