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种植难度大 , 产量少 , 品种独特 , 味道好 , 需求大 , 就导致白草莓的价格高 。
白草莓是一种反传统的草莓 , 品种丰富 , 包括黄毛草莓和五叶草莓 。然而 , 白草莓产品产量低 , 数量少 。目前 , 市场上最常见的白草莓是日本草莓 , 因其果实呈浅粉色 , 成熟后味道甜美 , 被称为“初恋香” 。正是因为数量少 , 才有稀有物品昂贵的现象 。不要低估这种高品质的草莓品种 。早在2012年 , 白草莓就获得了世界草莓大会银奖 。白草莓色泽鲜艳 , 口感好 , 口感清爽 , 可溶性固形物(含糖量)超过14% 。
此外 , 白草莓的营养价值也非常优异 。白草莓富含维生素、矿物质、果胶和膳食纤维 , 可帮助消化道疾病、白血病、再生障碍性贫血等疾病的患者 。适用于高血压、高脂血症、心脑血管疾病患者 。经常吃白草莓对美容和减肥有很好的效果 。它是新鲜草莓的理想品种 。再加上中国的市场推广 , 白草莓的价格如此昂贵也就不足为奇了 。
【为什么白草莓这么贵】
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