水是家兔赖以生存的重要因素 ， 家兔体内所含的水约占其体重的70% 。 水是消化吸收的介质 ， 家兔体内各种消化液均含有水分 ， 水在胃肠道内可刺激胃液分泌 ， 稀释肠液 ， 使消化的营养物质易于吸收;水参与细胞内、外的化学作用 ， 促进新陈代谢;水是调节体温的重要物质 ， 炎热时 ， 通过出汗 ， 利用水分的蒸发消耗热能 ， 降低体温;水作为关节、肌肉和体腔的润滑剂 ， 对组织器官具有保护作用 。
饮水是家兔体内水的主要来源 。 据报道 ， 家兔每千克活重需水12～16克/日 。 家兔越小 ， 需水越多 。 气温15～25℃时 ， 家兔每日饮水量为：活重0.5千克时100毫升 ， 3千克时330毫升 ， 4千克时400毫升;哺乳40～50日龄幼兔的母兔2.0～2.5 升 。 家兔的饮水量一般为采食干草量的2.0～2.5倍 ， 夏季约为4倍;哺乳母兔与幼兔饮水更多 。
各类饲料中均含有水 ， 如青饲料含水量为70%～95% ， 谷实类10%～14% ， 饼粕类10% ， 粗饲料12%～20% ， 这部分水也是家兔体内水的重要来源 。 水是家兔维持生命绝对不可缺少的物质 。 饥饿时 ， 家兔可消耗体内的糖元、脂肪和蛋白质等来维持生命 ， 甚至失去体重的40%仍可维持生命 。 但家兔体内损失5%的水 ， 就会出现严重的干渴现象 ， 食欲丧失 ， 消化能力减弱 ， 抗病力下降 。 损失10%的水时 ， 就会引起严重的代谢紊乱 ， 生理过程遭到破坏 。
由于缺水引起的代谢紊乱可使家兔健康受损 ， 且生产力遭到严重破坏 。 仔兔生长发育迟缓 ， 增重缓慢 ， 母兔泌乳量降低 ， 兔毛生长速度下降等 。 当家兔体内损失20%的水时 ， 即可引起死亡 。 家兔具有根据自身需要调节饮水量的能力 ， 因此 ， 应保证家兔自由饮水 。 有人认为兔子喝水多了易发生腹泻 ， 这种观点是片面的 ， 但供水时应保证水的卫生 ， 符合饮用水标准 。
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