最新数据显示， 十年来我国癌症的发病率呈上升趋势 。 癌症的凶残， 让人们尤为关注五花八门的防治方法 。 其中， 有的半对半错， 有的纯属谣言， 并在网上疯传， 引起不少恐慌， 还有一些人照做， 严重威胁生命 。 为此， 《生命时报》总结了当前流传最广的几个传言， 特邀肿瘤科权威专家还原真相 。
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传言一：基因好的人不易得癌症
有些人一辈子抽烟酗酒， 大吃大喝不得癌 。 有些人家里有遗传史， 不抽烟不喝酒也患癌了 。
真相：遗传因素的确是目前最为确切的癌症危险因素之一， 但每种癌症的遗传特质不同， 遗传倾向有所差异 。 我们体内有一种原癌基因， 是细胞的正常基因， 当原癌基因发生结构改变或过度表达时， 才有可能导致细胞癌变 。 抽烟、空气污染、电离辐射、肥胖等因素可能导致某些基因突变， 细胞无序生长， 像滚雪球一样持续积累， 进而形成肿瘤 。
传言二：癌症会传染
宫颈癌、鼻咽癌、胃癌都跟病毒和细菌感染有关， 难道癌症也能传染？
真相：在全球癌症病人中， 约有16%与慢性感染有关， 发展中国家的比例可能达到23% 。 胃癌高发与幽门螺杆菌感染不无关系， 这种细菌的传播途径主要是共餐和口对口喂食；宫颈癌与人乳头状瘤病毒（HPV）感染有关， 在某些卫生条件较差的农村和性风俗较为开放的城市高发；鼻咽癌的发病也与病毒感染有关 。 不过， 病毒致癌是一个间接、长期的过程， 与癌症患者进行肢体接触、共同进餐， 都不可能传染癌症 。 但保持良好的卫生习惯， 有助于降低感染风险， 对预防某些癌症是有帮助的 。
传言三：肤色深不易患皮肤癌
有人认为， 皮肤白的人更容易受到紫外线的伤害， 而肤色深的人不容易患上皮肤癌 。
真相：肤色浅的人对光比较敏感， 更容易晒伤， 进而增加患皮肤癌、黑色素瘤等风险 。 但肤色深的人并非高枕无忧 。 由于肤色深， 指甲、手掌、脚底、生殖器等部位的皮肤病变就可能被错过， 反而容易漏诊 。 所以， 不管肤色如何， 夏季或高原环境下都要注意防晒， 中午11点~16点避免暴晒 。
传言四：“酸性食物”致癌
“酸性食物”会导致血液变酸， 继而增加患癌症的风险 。 多吃“碱性食物”， 比如绿叶菜和水果能防癌 。
真相：癌细胞周围的微环境可以呈酸性， 这是因为肿瘤组织的代谢途径和正常组织不同 。 科学家正在试图搞清楚这一变化机理， 将有助于癌症治疗 。 但没有证据表明， 饮食可以改变人体酸碱度 。 血液是略偏碱性的， 肾脏可以维持血液的pH值（氢离子浓度值）只在很小的正常范围内波动， 但光靠吃东西无法持续改变血液pH值 。 吃绿叶菜对健康有益， 但与酸碱度无关 。
传言五：吃甜食有利于癌细胞生长
癌细胞爱“吃”糖， 糖会“滋养”癌细胞， 因此要少吃糖 。
真相：糖类又叫碳水化合物， 在体内会被分解成葡萄糖， 为细胞活动提供能量 。 所有细胞都需要葡萄糖来提供能量， 由于癌细胞比正常细胞生长更迅速， 所以对葡萄糖的需求量更大 。 但这并不意味着， 甜食中的糖会专供癌细胞“享用” 。 身体不能决定哪个细胞应该得到哪种养分 。 当然， 限制含糖食物的摄入可以防止长胖， 维持健康 。
传言六：“超级食物”可防癌
蓝莓、西兰花、大蒜、绿茶……这些防癌食物被人们寄予厚望， 甚至有人只吃某几种食物， 希望远离肿瘤 。
真相：有一些研究发现， 某些食物或某些营养成分的确与癌症的低发生率有关， 但指望吃某种特定的食物防癌没有意义 。 人的身体非常复杂， 癌症的发生和防治也一样 。 倒是有确切证据显示：多吃各种植物性食物， 如蔬菜、水果、全谷粗粮、豆类， 有助于降低多种癌症的风险 。 因此， 让这些食物成为健康饮食的一部分， 才是大有裨益的 。
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