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【香煎马哈鱼如何做窍门 香煎马哈鱼的做法介绍】1、先将马哈鱼块用盐稍微腌下 。
2、坐锅热油 ， 油烧热后关火 ， 处理其它东西 。
3、青椒 ， 葱切小条 。
4、再开火 ， 热油 ， 放鱼块 。
5、煎至一面金黄后 ， 翻另一面也煎金黄 。
6、姜切细丝 。
7、放入煎金黄的鱼块中 ， 再一块煎制一下 。
8、最后放青椒葱丝 ， 加入适量的酱油 ， 加入适量的水 ， 稍煮下 ， 收汁就可以出锅了 。
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