文章插图
1、主料：巧克力燕麦100克、代餐粉70克 ， 辅料：白砂糖25克、玉米油45克、鸡蛋1个 。
2、小盆中倒入燕麦和白糖 。
3、再倒入代餐粉 ， 搅拌均匀 。
4、将鸡蛋打入盆中 ， 搅拌均匀 。
5、再将玉米油倒入盆中搅拌均匀 。
6、用手将搅拌均匀的食材捏合成团 ， 不要反复揉搓 ， 以免出筋 ， 这样烤出的饼干又酥又脆 。将和好的燕麦团静置10分钟 ， 让食材充分吸收各种液体 。
7、将食材根据烤盘的大小均匀分成小份 ， 团成圆球 ， 摆入学厨11寸烤盘里 。
8、用小叉子将燕麦球按扁 。
9、烤箱预热 ， 将模具放入中层 ， 170度16分钟 ， 烤好后取出晾凉 。
【巧克力燕麦饼干制作方法 巧克力燕麦饼干制作的方法】10、出炉后凉透的燕麦小饼干喷香酥脆 。
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