蒜苔牛肉丝怎么做好吃 蒜苔牛肉丝如何做好吃
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1、原料：蒜苔、牛里脊、味极鲜、老抽、白糖、盐、淀粉 。
2、蒜苔清洗干净，改刀切断，牛里脊切丝 。
3、蒜苔撒少许盐，拌均匀给它杀杀生气，以便后面炒至 。
4、肉丝加入味极鲜和淀粉 。
5、抓均匀 。
6、滴几滴食用油 。
7、继续抓匀 。
8、热锅温油 。
9、放入肉丝，保持小火 。
10、等十几秒后给肉丝轻微划开，此时改中小火 。
11、迅速给肉丝继续划开翻炒 。
12、保持中火，迅速翻炒至肉丝断生 。
13、盛出备用 。
14、放入蒜苔 。
15、翻炒均匀，直到基本熟 。
16、放入肉丝，继续翻炒，加入老抽和少许盐，翻炒均匀即可 。
【蒜苔牛肉丝怎么做好吃 蒜苔牛肉丝如何做好吃】17、滑嫩的肉丝，搭配蒜苔，开饭喽 。
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