文章插图
【红茶怎么判断茶叶好坏 红茶坏没坏的判断方法】1、手抓。优质红茶的条索相对紧结，以重实者为佳，粗送、轻飘者为劣 。用手触摸茶叶的最主要目的还是在于了解红茶干茶的干燥程度 。
2、眼观 。随手抓取一把干茶放在白纸或白色瓷盘上，双手持盘以顺时针或逆时针方向转动，观察红茶干茶的外形是否均匀，色泽是否一致，有的还需要看是否带金毫 。冲泡后，优质红茶的汤色红艳，清澈明亮，叶底完整展开、匀齐，质感软嫩；次品茶和劣质茶的汤色则为红浓稍暗、浑浊的色泽，有陈霉味的劣质茶则表现出叶底不展、色泽枯暗的特征 。
3、鼻嗅 。即利用人的嗅觉来辨别红茶是否带有烟焦、酸馊、陈味、霉味、日晒味及其他异味 。优质红茶的干茶有甘香，冲泡后会有甜醇的愉快香气，次品茶和劣质茶则不明显或夹杂异味 。
4、口尝 。当干茶的外形、干燥度、色泽、香气等都符合选购标准后，可以取若干茶放入口中咀嚼辨别，根据滋味进一步了解品质的优劣 。此外，还可以通过开汤来进行品评 。
推荐阅读
- 面条怎么算是煮熟了 怎么知道面熟了
- 苹果手机怎么屏蔽垃圾短信 苹果手机屏蔽垃圾短信的方法
- 微信不记得密码手机换号了怎么办 微信不记得密码的解决方法
- 电脑拼ip怎么拼快捷键
- 天谕怎么玩 天谕新手玩法一览
- 英雄联盟符文怎么买 英雄联盟符文如何买
- 宝可梦剑盾坚果哑铃怎么学寄生种子 宝可梦剑盾坚果哑铃学寄生种子方法
- 惠达卫浴是一线品牌吧，请问品质怎么样？
- 微博光影秀怎么保存 微博光影秀如何保存
- 红手指部落冲突怎么用