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【腊八吃饺子吗 腊八介绍】1、吃 。北方民间吃饺子是一件很幸福的事情，有“舒服不如躺着，好吃不如饺子”的说法 。因此过年过节的时候，人们都爱吃饺子 。多以腊八节吃饺子，对于腊八这一天只有不同的地区有着不同的习俗，比如：祭祀、吃腊八蒜、喝腊八粥等；这些习俗是从古代传承下来的，不同的地区也有不同的习俗 。
2、腊八节，即每年农历十二月八日，又称为“法宝节”“佛成道节”“成道会”等 。本为佛教纪念释迦牟尼佛成道之节日，后逐渐也成为民间节日 。
3、腊八粥，又称“七宝五味粥”、“佛粥”、“大家饭”等，是一种由多样食材熬制而成的粥 。腊八粥的最早文字记载在宋代 。南宋吴自牧《梦梁录》载：“此月八日，寺院谓之腊八 。大刹等寺，俱设五味粥，名曰腊八粥 。”我国喝腊八粥的历史，已有一千年以上了 。每逢腊八这天，不论是朝廷官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥 。到了清朝，喝腊八粥的风俗更是盛行 。
4、在我国北方，有 “小孩小孩你别馋，过了腊八就是年”之说，过腊八意味着拉开了过年的序幕 。每到腊八节，北方地区忙着剥蒜制醋，泡腊八蒜，吃腊八面腊八粥 。在南方腊八很少提，腊八节是典型的北方节日 。
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