文章插图
【帝王蟹怎么杀 帝王蟹的处理方法】1、在蟹身和蟹脚关节的软组织处，用剪刀剪下 。让蟹脚能够轻易分离处理，分离蟹脚后的帝王蟹，就像美国轰炸机和边上的炸弹 。
2、接下来处理蟹脚，将关节处的的软组织剪下，每个蟹脚一分为二，然后进行烫火锅 。
3、然后在蟹脚两侧各剪一刀，轻轻将蟹脚的壳剥离 。如果上面有粘连的蟹肉，用手指头刮到下面的壳里和其他蟹肉一起 。然后顶部用剪刀剪断，蟹脚的肉就自然暴露出来了 。
4、蟹脚处理完后，然后解剖蟹身，用剪刀的刀尖插进蟹壳和蟹腹的锋利里，将相连的蟹肉组织剪断 。一手固定蟹腹，一手抓住蟹壳并且将拇指扣进缝隙中 。然后将蟹壳和蟹肉分离 。
5、蟹腮是不能食用的，需要用剪刀剪断后丢弃，而且帝王蟹的胃囊、蟹腹盖也需要剪掉，然后将剩下的蟹肉清洗，就可以安心的食用了 。
6、分解蟹身，要注意原来每两个蟹脚生长部位的中间下刀，这样切不容易将蟹肉切烂，分切后的蟹身，就可以用来摆盘了 。
推荐阅读
- 碱水面条的做法 碱水面条怎么做好吃
- 干面条怎么做蒸面条
- 收音机按键失灵怎么办 收音机的按键不灵怎么处理
- 布料发霉了怎么清洗 怎么清洗发霉的布料
- 棉外套怎么洗 洗棉外套的方法
- 衣服标签扎人如何办 衣服标签扎人如何怎么解决
- 玉坠怎么爆盆 这样养就可以了
- 无土养殖泥鳅冬季要怎么过冬 无土养殖泥鳅冬季要怎么办
- 管理者如何激励下属 怎么激励下属
- 热成像的水杯怎么清洗掉 怎么清洗掉热成像的水杯