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【烤箱怎么做金针菇 烤箱做金针菇的方法】1、将金针菇切掉尾部 ， 清洗一下 ， 备用；大蒜扒皮清洗 ， 切成小丁丁 ， 备用 。
2、将洗好的金针菇用厨房用纸将表层的水分全部吸掉 ， 然后撕成一小缕一小缕的 ， 平铺在烤盘上面 。
3、建议将切好的大蒜小丁丁全部均匀的撒在金针菇的根部 ， 因为烤箱一加热 ， 金针菇水分蒸发 ， 会缩水的 。
4、将准备好的蒜蓉酱、辣椒、辣椒粉、孜然粉、盐、太太乐、泡椒 ， 全部均匀的撒在金针菇上 。
5、将调好味的金针菇 ， 送进烤箱 ， 这里烤箱可以不预热 。温度调到170℃ ， 时间为20分钟 ， 即可 。
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