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1、大蒜羊肉 ， 羊瘦肉250克 ， 白皮大蒜15克 ， 酱油2克 ， 盐1克 ， 辣椒油15克 ， 将羊肉洗净 ， 煮熟 ， 切片 ， 大蒜捣烂 ， 与羊肉同放大盘内 ， 加适量辣椒油 ， 酱油 ， 精盐等拌匀即可 。
【煮熟后的羊肉怎么做 怎么做煮熟后的羊肉】2、凉拌羊肉丝 ， 新鲜羊肉500克 ， 植物油1汤匙 ， 姜末5茶匙 ， 大蒜5瓣 ， 盐1茶匙 ， 花椒油1茶匙 ， 熟油辣椒5个 ， 酱油和醋各1茶匙 ， 青葱3棵 ， 熟羊肉冷却后切2厘米至3厘米的肉丝 ， 大蒜拍碎 ， 姜切末 ， 青葱切葱丝 ， 长度与羊肉丝同长 ， 将姜末 ， 大蒜 ， 盐 ， 花椒油 ， 熟油辣椒 ， 酱油和醋以及葱丝和植物油全部倒进拌盘中搅拌均匀即可 。
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