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如果秋葵表面已经变黑,最好不要食用 。
秋葵表面变黑,说明它已经被氧化了 。
秋葵中最丰富的蛋白质和各种糖类,这些成分在外壳受到轻微损伤后会很快被氧化变质 。
并且可能存在腐败和其他迹象 。
也有可能是老化或挤压 。
这样的秋葵味道不是很好,建议不要吃 。
【秋葵边上有点黑是坏了嘛】
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