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【南瓜饼怎么做好吃又简单用面粉 南瓜饼简单做法】1、食材:南瓜1000g , 面粉500g , 白砂糖适量 , 食用油适量 。
2、南瓜洗净 , 去皮去瓢 , 切成小块 。
3、放入电饭煲中隔水蒸熟 , 有筷子戳一下南瓜是否熟透 。
4、蒸熟后取出 , 南瓜用勺子捻成南瓜泥 。
5、加入面粉(加入的面粉使面团不沾手为宜 , 不用另加水) , 搓揉成团 , 然后加一小勺食用油 , 揉均匀后盖上保鲜膜放在一旁醒发15分钟 。
6、取鸡蛋大小的面团搓揉成团后按扁 , 做成小圆饼 。
7、锅中放少许油 , 烧热后将南瓜饼放入 , 炸至两面金黄即可 。
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