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每100克虾肉中所含的胆固醇为152毫克，其胆固醇的含量和普通的肉类是差不多的 。
每一盎司的虾肉只有30大卡，却有6克蛋白质与近乎零的脂肪含量，同时也含有维生素B群、维生素D以及硒等微量元素 。是优质的蛋白质来源，不但有益心臟健康，而且有助维持血液中的好胆固醇 。
【虾仁的胆固醇含量是多少】
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