常见含维生素D比较多的食物有：含脂肪高的海鱼、动物肝脏、蛋黄和奶油等，瘦肉和奶中也有少量维生素D 。
所以，对于某些只是不吃红肉（猪牛羊）或接受鱼类的的半素食主义者来说，可以通过吃富含脂肪的鱼，如鲑鱼，鲭鱼和沙丁鱼等来获取部分维生素D 。
四、给素食者和肉食者的饮食建议
给素食者的建议：
1、尽量吃种类多样的食物
如蔬菜、水果、全谷类、豆类、豆制品、坚果、种子类，以及低脂肪的乳制品和蛋类等，同时兼顾红、黄、绿、黑、白等多种颜色的搭配 。
2、主食以全谷类、薯类、杂豆类为主；
吃足量的豆类、豆制品、奶类，以补充蛋白质、钙、维生素D等营养素；尽量多吃深绿色蔬菜；适当控制水果食用量；吃发酵食品（如酸奶、豆豉）、菌类等补充维生素B12；限制高糖、高盐和高脂肪食物的摄入，例如做饭时控制油、盐、味精等的使用量，平时少吃甜点等精加工食品 。
3、不因为某些营养素的缺乏，而盲目从其它食物进行大量补充
例如，为了补充蛋白质，不应吃大量高脂肪的奶酪来替代肉类，而应选择低脂肪的豆类及豆制品 。 同时，学会看懂食品包装上的营养成分表和配料表，以便更好地选择食物 。
如果有可能，多选择一些营养强化的食物，如谷物、面包、果汁等；必要时应适当补充维生素、矿物质补充剂，这对于完全素食者尤为重要 。
不提倡儿童、青少年、孕妇、贫血者、消化不良或有胃肠疾病患者，及消化吸收功能下降的老年人吃完全的素食，如果需要遵循更严格的饮食，最好咨询专业人士的建议 。
给肉食者的建议：
肉类以精瘦肉鱼虾鸡等为主，不吃或少吃肥肉；
优先选择新鲜未加工肉类；
多煮炖拌，少煎炸烤；
控制吃肉的量，对于肾功能损害、有心血管病、脂肪肝、糖尿病、胆囊炎和胆结石，以及痛风、过敏等患者要尤其注意 。
增加深绿色蔬菜、水果，全谷类、豆类、豆制品的摄取量；
吃适量的奶类、蛋类和坚果、种子类，尽量做到饮食多样化，并控制适当的摄取量，同时加强运动 。
总而言之，不管是偏素食还是偏肉食的做法，都容易导致营养不平衡，应在考虑自身营养需要、生理状态的前提下，科学合理地进行，保证营养全面均衡，以达到健康的目的 。
参考资料：
1.美国国立研究院（National Institutes of Health，NIH）.Vegetarian diet.
2.Mark Messina,Virginia Messina著,霍军生等译.素食者膳食指南.中国轻工业出版社.
3.中国营养学会.中国居民膳食营养素参考摄入量.中国轻工业出版社.
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