文章插图
1、山药洗净 ， 去皮 ， 切成小丁 ， 放在一个碗中 ， 加水浸泡1个小时；
2、将山药丁连同泡藕的水一起放入搅拌机中打碎；
3、将打出的山药汁倒到一个小锅里 ， 渣留着可以做饼吃；
4、在打好的山药汁中适当加些水 ， 小火煮至半透明状 ， 期间要不停的搅拌 ， 防止糊锅；
【山药怎么打粉 山药可以打粉吗】5、在煮好的山药粉中加入适量糖 ， 即可完成 。
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