文章插图
1、用料：黑米50克 ， 糯米25克 ， 莲子、红枣、桂圆各十余颗；
【黑米滋补粥的做法 黑米滋补粥的做法分享】2、将黑米淘洗干净后用清水浸泡一个晚上；莲子与糯米洗净浸泡2个小时左右；红枣与桂圆洗净待用；
3、砂锅中加入约1500毫升的水（浸泡黑米的水不要倒掉 ， 此时可一起加入） ， 烧开后下入浸泡好的黑米、糯米、莲子 ， 再用勺子轻轻搅拌几下 ， 盖上锅盖用小火煮约30分钟；
4、加入红枣与桂圆 ， 用勺子朝一个方向将其搅拌几下后盖上锅盖 ， 用小火再煮约30分钟后即可 。
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