步骤1
食材：千张1张、黄瓜150克、小葱1根、大蒜2瓣调味料：香油2克、醋1克、生抽2克、鸡精1克
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【凉拌千张丝怎么做 凉拌千张丝的做法】步骤2
千张切细长条 ， 锅中水沸后 ， 下千张 ， 煮1分钟 ， 捞出 。
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步骤3
黄瓜切细丝 。
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步骤4
小葱切葱花 。
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步骤5
大蒜切末 。
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步骤6
取大碗 ， 放入千张、黄瓜、葱花、蒜末、香油、醋、生抽、鸡精 ， 拌匀 。
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步骤7
装盘即可 。
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