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细米粉在凉水中泡两个小时口感最佳 ， 用热水泡细米粉的话 ， 口感就没那么有嚼劲 。
细米粉是以大米为原料 ， 经浸泡、蒸煮、压条等工序制成的丝状米制品 ， 质地柔韧 ， 富有弹性 ， 水煮不糊汤 。
【细米粉怎么泡】
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