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白萝卜跟黄瓜是可以一起吃的 ， 这两者的营养成分没有相克关系 ， 不会给身体产生不良的影响 。
白萝卜和黄瓜的做法：
1、将白萝卜洗净后去皮 ， 改刀切成厚片 ， 再切成条放入碗中（喜欢萝卜皮爽脆口感的可以不需要去皮 ， 直接改刀切条即可）；将黄瓜洗净后切成条和萝卜放一起 。
2、碗中加20克盐搅拌均匀 ， 放一旁腌制一个小时 ， 杀出里面的水 ， 如果萝卜条切得比较粗 ， 要多腌制一会儿 。
3、锅中倒入75克生抽、150克陈醋、70克冰糖、3克花椒和适量干辣椒节 ， 开小火将冰糖煮至融化后关火 ， 晾凉备用 。
4、萝卜条和黄瓜条腌好后用手攥干 ， 这样能够去除萝卜中的生涩味 ， 而且吃起来也能够更加清脆爽口 。
【黄瓜和白萝卜能一起吃吗？】5、将晾凉的酱汁倒入碗中 ， 可以现吃 ， 也可以腌制几小时后再吃 ， 会更入味一些 。
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