文章插图
1、看颜色
莲雾成熟之后外皮颜色会慢慢变红，且颜色越暗红，表示莲雾的成熟度越高，这种莲雾吃起来口感也会越甜，如果莲雾的颜色非常淡的话，就说明成熟度不够 。
2、看底部
挑选莲雾时还可以通过观察莲雾的底部来判断其成熟程度，如果底部非常大并且呈粉红色的话，就说明莲雾的品质比较好，越红口感也会越好 。反之则说明莲雾的成熟度不够 。
3、掂重量
用手稍微掂量一下莲雾的重量，尽量选择稍微重一点的，这说明莲雾中水分足，成熟度好 。如果莲雾轻抛抛的话，就说明还不是很熟 。
【莲雾放到什么程度吃】
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