这几天, 有一篇《浸泡在农药里的中国》广为流传——
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文章里说每个中国人一年会吃掉2.59公斤农药 。 这个数字当然是作者蒋高明先生瞎扯淡的, 文章里对于农药的认识也基本属于凭空想象 。 6月15日接受新华日报采访时, 蒋高明承认“博客文章有不严谨的地方”, 而微信平台首发的“固废观察”公众号也自行删除了这篇文章 。
不过——我们天天会吃到农药这个点的确是真的, 以我的经验估算, 这个数量不会超过每年5克 。
是的你吃的蔬菜水果里, 或多或少都会残留农药, 国务院, 农业部, 农药研发专家和生产企业知道这个情况, 我也知道这个情况 。 而且, 这里面还有我的一份功劳, 我为此感到自豪 。
你可别急着骂娘, 我虽然并不太在意公众的看法, 但也不算厚颜无耻的人, 不会以耻为荣 。 事实上, 你能够吃到毒性相对较低, 残留量相对更小的农药, 真的在某种程度上应该感谢我 。
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