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阴皮的主要原因是由于核桃的青皮腐烂侵蚀所造成的，核桃一旦产生阴皮通过把玩以后，一般只可以改善，不会彻底盘掉 。
核桃，又称胡桃、羌桃，是胡桃科植物 。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的"四大干果" 。核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15~20克，脂肪较多，碳水化合物10克 。
【核桃阴皮能盘掉吗？】
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