【曲奇中间不熟如何补救】
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曲奇中间不熟 ， 可以往去其中间加一些黄油 ， 然后再继续烤制2~3分钟就可以 。
曲奇 ， 来源于英语cookie(音/“k?ki/) ， 的译音 。曲奇饼在美国与加拿大解释为细小而扁平的蛋榚式的饼干 ， 而英语的cookie是由荷兰语koekje来的 ， 意为"小蛋榚" 。这个词在英式英语主要用作分辨美式饼干如"朱古力饼干" 。第一次制造的曲奇是由数片细小的蛋榚组合而成 ， 据考据是由伊朗人发明的 。
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