玫瑰布丁金桔茶 玫瑰布丁金桔茶做法介绍


玫瑰布丁金桔茶 玫瑰布丁金桔茶做法介绍

文章插图
【玫瑰布丁金桔茶 玫瑰布丁金桔茶做法介绍】1、材料:杂粮豆浆300ml , 南瓜泥50g , 鱼胶粉15g , 红糖35g , 干玫瑰花3朵 , 金桔1个 。
2、杂粮豆浆、南瓜泥入搅拌机打匀;
3、红糖、80ml凉水中火煮开后待凉;
4、鱼胶粉、50ml凉水大火煮化成黏液;
5、将上面步骤中材料混匀 , 中火煮至出烟 , 熄火;
6、过筛2次后倒入模具;
7、待凉后入冰箱冷藏2-3h至凝固;
8、将干玫瑰花用300ml沸水泡开 , 焖10min , 待茶水颜色渐浓 , 滗出待用;
9、布丁脱模后切2cm左右小块 , 淋上玫瑰花茶 , 加入金桔即可 。

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