文章插图
【酒蒸蛤仔做法窍门 酒蒸蛤仔的烹饪方法】1、材料：蛤蜊500克、清酒2/3杯、去籽红干辣椒1根、小葱少许 。
2、将蛤蜊泡在盐水中吐沙；
3、双手拿起吐过沙后的蛤蜊，用它们的壳互相搓洗干净外壳的泥沙；
4、在锅内放入剪后的干辣椒，倒入清酒，把洗净后的蛤蜊直接放入，大火加热，盖上盖子，焖至蛤蜊开口；
5、关火后撒上葱花即可 。
推荐阅读
- 瓦块鱼怎么做好吃 瓦块鱼好吃的做法介绍
- 藕丝怎么做汤 藕丝汤的做法
- 广西彩椒怎么泡 泡广西彩椒的做法步骤
- 如何制作东北大酱辣豆腐 东北大酱辣豆腐的做法
- 豌豆炸酱面家常做法 在家怎么做豌豆炸酱面？
- 抖音爆火的奶枣怎么做 奶枣的做法
- 蜜汁豉油鸡怎么做 蜜汁豉油鸡简单做法
- 花鱼汤的做法 花鱼汤做法分享
- 流鼻血要怎么处理 流鼻血后正确的做法
- 皮蛋辣椒的做法 皮蛋辣椒的烹饪方法