文章插图
1、主料：白萝卜1根 ， 香菜适量 ， 盐适量 ， 糖80克 ， 醋50克 ， 温水大半碗 ， 鸡精适量 ， 油泼辣子适量 。
【怎么腌制萝卜才好吃 如何腌萝卜】2、制作方法：萝卜去皮切成小段用3匙盐腌制21个小时 。萝卜出水了以后倒掉盐水 。用矿泉水把萝卜条洗净；碗里装好糖 ， 加上半碗温水入微波炉微波1分半 ， （用锅子煮也行）糖溶化后加入醋就成糖醋汁 。把糖醋汁倒进萝卜条 ， 拌匀 ， 再加上少许的盐和鸡精 。倒上油泼辣子 。腌制4个小时就可以吃了 。吃之前再撒上香菜 。
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