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土豆干用清水泡2小时就可以吃 ， 可以依个人喜好调整浸泡的时间 。
土豆干是由土豆放盐、味精铲匀后超锅装盘即成 。可做零食食用 。土豆干还是在我国东北地区习惯做的一种干菜 。做法比较简单 。秋天阳光充足的时候(天气晴朗 ， 雨水较少) ， 将土豆放在锅里蒸熟后 ， 剥皮 ， 切成一公分左右的的薄片 。然后再阳光底下晾晒 ， 晾晒时候要注意摆放均匀 ， 阳光充足 。一般一天即可晾干 。
【土豆干泡多久可以吃】
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