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【怎样做凉拌黄瓜好吃 怎么做凉拌黄瓜最简单好吃】1、黄瓜一根 ， 大蒜一瓣 ， 小米辣椒三个 ， 醋适量 ， 老干妈适量 ， 盐适量 ， 花椒粉适量 ， 鸡精适量 。
2、将黄瓜洗干净 ， 备用 。
3、取出菜板 ， 将黄瓜两头蒂去掉 。切成薄片 。
4、之所以不切成小方块和条状是因为那样太厚 ， 入味慢 。
5、将小米辣椒和大蒜切碎 ， 取碗将切好的碎末倒入碗中 ， 取筷子拌碗里的黄瓜 。放盐、醋和少许花椒和鸡精 ， 还可以放少许老干妈哟（味道还不错） 。
6、拌后等大约两分钟就可以端上桌子啦 ， 很有味道哟 。
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