螃蟹的公母区分是很重要的 , 因为有很多人是很喜欢吃母螃蟹里面的蟹黄的 , 所以要学会区分公母螃蟹是件很重要的事情 。
一种简单的方法就可以分辨出来 , 看大闸蟹的腹部可以区分 , 公蟹穿丁字裤 , 母蟹则包尿布 。 也就是说公蟹腹部有一块贴肉长的壳甲是尖形的 , 母蟹则是圆型的 。 还有种方法就是将壳打开 , 如果有黄的那是蟹黄 , 肯定是母的 , 如果是白的 , 那是蟹膏 , 肯定是公的 。 公蟹比母蟹肉多 。
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想区分螃蟹的公、母 , 就要看螃蟹的底部 。 底部有一个它的生殖器 , 如果是圆形的 , 那就是母的 , 要是尖的 , 那就是公的 , 根据民间流传的区分螃蟹公母的方法是看它是尖脐还是圆脐 , 也就是看螃蟹肚子上靠近下方那里的一块小盖子 , 如果是尖窄的 , 就是公的 , 圆宽的就是母的 , 而且母螃蟹屁股大 , 公螃蟹屁股小 。
【蟹公母区分】市面上所出售的螃蟹其实都是有公母之分的 , 但是长相却差不多 , 所以能够学会以上的判断方法是很有用的 。
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