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1.看草莓的颜色
当你选择草莓时，你会认为红色草莓越多，越新鲜 。事实上，这种想法是错误的 。虽然新鲜草莓的颜色相对较红，但越红越好 。新鲜的草莓色泽鲜艳，看起来很新鲜 。如果颜色是深色的，那么这种草莓在采摘后放置了很长时间 。
那些看起来越来越亮的草莓可能会被农用药物催熟 。虽然药物催熟的草莓食用后对人体无害，但不建议购买 。毕竟，这种昂贵的草莓应该自然选择，自然生长的草莓比人工成熟的草莓味道更好 。
2.看草莓籽
【如何选择草莓】购买草莓时，我们不仅要看草莓的颜色和外观，还要看草莓种子的状况 。许多人在购买草莓时忽略了草莓种子，但草莓种子可以为我们提供很多信息 。一般来说，没有外界干扰的成熟草莓种子颜色嫩黄色，味道甜，不会有干燥的味道 。
草莓种子是红色的草莓，所以我们应该小心 。果农可能喷洒了一些可食用色素，使草莓看起来更新鲜 。这种草莓看起来很新鲜，但实际上既不新鲜也不好吃 。由于草莓的原始状态被色素覆盖，我们无法用人眼来判断草莓的实际成熟度 。因此，建议您购买带有嫩黄色种子的草莓 。
3.看草莓的大小
许多人喜欢买最大的草莓 。事实上，最大的草莓并不一定好吃，甚至尝起来也很酸 。一般来说，营养吸收良好的草莓大小规则，大小相同 。如果是变形的草莓，不要买，因为这种草莓是生长过程中营养过剩或失衡造成的 。俗话说，吃饱了就没了 。虽然吸收过多营养的草莓体积很大，但它们只有更多的水分和很少的糖分，所以味道不太甜 。
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